ThuisBierBrouwen
Ontdek de kunst van het bierbrouwen met onze complete gidsen, recepten en tools.
De Vier Hoofdingrediënten
Bier wordt gebrouwen met slechts vier basisingrediënten, maar de mogelijkheden zijn eindeloos.
Water
Het grootste bestanddeel. De kwaliteit en samenstelling beïnvloedt de smaak aanzienlijk.
Mout
Levert zetmeel en suikers. De moutsoort bepaalt de kleur, smaak en body.
Hop
Geeft bitterheid en aroma. Een natuurlijk conserveermiddel met unieke profielen.
Gist
De tovenaar die suikers omzet in alcohol en koolzuur. Bepaalt de bierstijl.
Het Brouwproces in 7 Stappen
Van mout tot heerlijk bier in 7 duidelijke stappen. Volg onze handleiding en brouw jouw eerste biertje.
Schroten
Mout fijnmalen om het zetmeel vrij te maken zonder het kaf volledig te breken.
Maischen
Mout mengen met warm water zodat enzymen het zetmeel omzetten in suikers.
Filteren
Wort scheiden van de vaste moutresten (bostel) voor helder bier.
Koken
Wort koken met hop voor bitterheid, aroma en sterilisatie.
Koelen
Wort snel afkoelen naar gisttemperatuur voor een veilige start.
Vergisten
Gist omzetten van suikers naar alcohol en koolzuur.
Bottelen
Bier bottelen met suiker voor koolzuurvorming. Na 2 weken is je bier klaar.
Alles wat je nodig hebt voor thuisbrouwen
Van beginner tot expert, wij helpen je bij elke stap van je brouwreis
Recepten Database
Meer dan 50 geteste recepten voor elk biertype, van klassiekers tot moderne creaties.
Brouw Calculator
Bereken precies de juiste hoeveelheden mout, hop en gist voor je recept met onze tool.
Stap-voor-stap Gidsen
Complete handleidingen van beginners tot gevorderd, inclusief video’s en pro-tips.
Brouw Calculator
Bereken eenvoudig je brouwrecept met onze handige calculator. Perfect voor beginners en gevorderde brouwers.
Jouw Recept
Dit is een basisberekening. Voor gedetailleerde recepten bekijk onze receptenpagina.
Klaar om te Beginnen?
Exclusieve brouwrecepten met handleiding voor beginners!